SZIASZTOK ! 

 

Kókusz tekercs.

Hozzávalók 2 rúdhoz:

- 50 dkg darált háztartási keksz 

- 4 ek. holland kakaópor

- 15 dkg porcukor .2 dl tej

- 1 teáskanál rum vagy 5 csep Dr. Oetker Aroma RUM

a krémhez:

- 15 dkg porcukor ; 20 dkg vaj

- 15 dkg kókuszreszelék + 5-8 dkg a nyújtáshoz.

ELKÉSZÍTÉS:

A darált kekszet a kakaóporral, a porcukorral és a tejjel összedolgozzuk, majd a rummal vagy a rumaromával ízesítjuk, összekeverjük.

Fóliába csomagoljuk, és a hűtőbe fél órát pihentetjük. Közben a krémhez a porcukrot a vajjal felhabosítjuk, majd hozzákeverjük a 15 dkg kókuszreszeléket. Kicsomagoljuk a keksztésztát, a deszkára 5-8 dkg kókuszreszeléket szórunk, és fél cm vastagra nyújtjuk. 

Megkenjük a krémmel, majd szorosan feltekerjük. 

Fóliába csomagoljuk, hűtőbe tesszük, kb. 2 óra múlva szeletelhető.

 

 

 Új receptek.:

TRÓPUSI RÍZSTORTA.

Hozzávalók.:

-7dl tej

-20 dkg rízs

-1 trópusi gyümölcs konzerv

- 20 dkg omlós keksz

-fél tubus sűrített tej

-3 kanál cukor

-4 lpzselatin

-5 dkg tortabevonó, "olvasztva".

 

Elkészítés.:

1.) A tejet felforraljuk, hozzáadjuk a rízst, megfőzzük. Teljesen kíhűtjük, majd belekeverjük a sűrített tejet és a cukrot.

2.) A zselatint elkészítjük a zacskon levő utasítás szerint, hozzáadjuk a rízshez, és hűtőben dermesztjük.

3.) Egy kisebb lábasba lerakjuk a rízst, utána a gyümölcsöt, újra rízst, a kekszet apróra törve, és így rétegezzük, míg el nem fogy. Két óra hosszára hűtőbe tesszük, tálaláskor tányérra borítjuk, a tetejére gyümölcsöt rakosgatunk, és leöntjük az olvasztott tortabevonóval.                                                                                                                                                                                                                               RÍZSPUDING.:

Hozzávalók.:

-10 dkg rízs

-5-6 dl tej

-10 dkg porcukor

-4 dl tejszín

-1 dkg zselatin

-vaníliás cukor

-citromhéj

 

Elkészítés.:

1.) A rízst puhára fözzük a tejben

2.) Hozzákeverjük a vaníliás cukrot, a citromhéjat és a porcukrot.

3.) Ha kihűlt, a tejszínhab egyharmad részével lazítjuk, beleöntjük a kevés vízben felolvasztott zselatint, majd a tejszín kétharmad részét is lágyan hozzákeverjük,hogy ne törjön meg.

4.) Tetszőleges formákba töltjük, hűtőbe téve jól megdermesztjük.

 

                JÓ ÉTVÁGYAT. :D ;)

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Oldal: Receptek
MEGAfilmek,MEGAsütik. - © 2008 - 2025 - tvbigfriends.hupont.hu

A HuPont.hu weblapszerkesztő. A honlapkészítés nem jelent akadályt: Honlapkészítés

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat